Apresentação



Bem vindos ao "bem servir,blog service"!!!

Um blog dedicado ao profissional da hotelaria que mais trabalha, para o bem estar e bom andamento de uma confraternização.

Você deve se sentir muito bem , quando é servido....mas , já pensou como se sente quem está te servindo? Descubra o universo do garçom aqui. E também desfrute de guias de serviços de buffets e apoio, caso queira realizar algum evento. Divirta-se com alguns vídeos e no rodapé da página e veja pessoas que estão batalhando para aprender nosso ofício. Caso quiser entrar no "batente da bandeja", listamos vários cursos de qualificação.

Te servir, com informação e entreternimento?É nosso prazer!!! Bem Servir!!!

domingo, 5 de setembro de 2010

"Escolher certo"


Para realizar um evento e não cometer erros é necessário muito bom senso e obediência a certas regras básicas. Eugenia Lucato, organizadora de eventos esclarece: “Dois pontos são fundamentais para a montagem correta das mesas e da decoração em geral: identificar o cliente e verificar claramente qual o objetivo do acontecimento. A partir daí, o que vai dar o toque diferencial é a criatividade. Pode-se usar de tudo: elementos como flores, frutas, conchas, velas, ervas e muitos outros podem complementar a decoração, desde que tudo esteja alinhado com os objetivos e com o tipo de cliente”.
Em qualquer tipo de evento, empresarial ou social a meta deve ser o conforto e a busca do prazer para os convidados. “O fundamental em todos os itens da organização de qualquer tipo de festa ou evento é que a personalidade do anfitrião esteja impressa nos pequenos detalhes” explica Adriano Mariutti, consultor em decoração e desenvolvimento de eventos.
Mariutti comenta que, principalmente nos eventos promovidos por empresas, pode-se utilizar na montagem da mesa elementos, objetos ou cores que lembrem o logotipo da própria empresa ou ainda que sugiram uma referência ao tema principal do evento.

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